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domingo, 30 de agosto de 2009

capricho de manzana




esta riquisima y facil necesitamos:

una lamina de hojaldre (yo del lidel refrigerada)
manzanas golden (yo 5)
1 vaso tipo nocilla de harina reposteria
1 vaso mismo tamaño de azucar
1 vaso de leche
medio sobre de levadura en polvo royal
2 huevos

ponemos el hojaldre en un molde para horno que suba un poquito de los lados,encima del papel de horno.
pelamos las manzanas y las cortamos fimitas,tipo patatillas y repartimos bien y que quede abundante.
en un bol ponemos la harina,azucar y levadura mezclamos bien,y le vamos poniendo encima de la manzana por todo.
batemos los huevos y le añadimos la leche y con ayuda de una cuchara ponemos encima de la mezcla de la harina por todo.
no os preocupeis si no queda bien tapada con el liquido.
y al horno a 200º arriba y abajo en la parte media del horno , hasta que veamos este doradita.

espero que os guste,un saludiño.

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