un saludo para todas -os,encontre una receta que me parecio de lo mas original,la verdad pense que no me saldria, pero ahi va.
se llama torta de claras es una receta de http://receitasdaromy.blogspot.com/ que os recomiendo,tiene un blog muy bonito.
yo utilice:
4 claras de huevo montadas
4 cdas de azucar
al tener las claras montadas bien firmes le ponemos el azucar.
en una bandeja con papel de horno ponemos el merengue encima, extendiendolo bien.
y al horno a 180º durante 4 minutos.
retirar del horno poner encima de un paño con azucar( como si fuese brazo gitano).lo enrollamos.
despues se puede cubrir con una crema de ovos moles o lo que gusteis,yo como pensaba que no me saldria no tenis crema y le puse caramelo liquido.
estaba buenisimo,para la proxima vez lo hare con mas cantidad.
y para la gente que no puede tomar yema ideal.
Nota: por cada clara una cucharada de azucar fino.
y tambien 1 minuto por cada clara en el horno.
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