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viernes, 21 de marzo de 2008

lassaña


placas de lasaña el pavo

carne picada de pavo y ternera

cebolla

oregano

sal

pimienta

salsa de tomate

lonchas de queso

queso rallado.


la cantidad de ingredientes es segun comensales

. bechamel de margarina,harina,leche pimienta y nuez moscada.


hacemos la bechamel y reservamos.


sofreimos la carne con un poco de aceite y la cebolla triturada 2cdas de tomate,oregano,sal y pimienta. al tener la carne lista le pongo 3 cdas de bechamel y reservo.


montaje en una bandeja ponemos en el fondo salsa tomate y bechamel,placas de lasaña,mezcla de carne ,lonchas queso,lasaña,carne,lasaña tapamos con una capa de bechamel y espolvoreamos con queso rallado y al horno a gratinar


. que aproveche

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