bizcocho mascarpone

1 tarrina de queso mascarpone

4 huevos

200grs de azucar

200grs de harina

80 de aceite girasol

1 levadura en polvo royal

pizca de sal

100 de licor crema catalana

las claras las ponemos a punto de nieve con la pizca de sal.

aparte mezclamos los demas ingredientes queso,yemas azucar,aceite,licor harina y levadura.

mejor con batidora.

despues le añadimos las claras montadas despacio en forma envolvente para que no bajen.

a un molde engrasado y al horno a 170º.

muy rico,lo saque de un blog de "con las manos en la masa ".

aunque yo no le puse licor.